「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」という名のイタリア郷土菓子。
クッキー生地でチョコレートを挟んだ、プレーン・抹茶・エスプレッソの３種詰め合わせ。
2016 年「G7 伊勢志摩サミット」、2019 年「G20大阪サミット」の際、日本国政府より各国首脳へおもてなしの一環として提供されました。また、秘書36000人が参加する、ぐるなびこちら秘書室公認接待の手土産品評会において2019年特選に輝き「殿堂入り」した大人気のお菓子です。
お菓子のおいしさはもちろんのこと、高級感あふれるパッケージは、手土産に大好評！
◆Bicerin（ビチェリン）とは
1763年、イタリア・トリノのコンソラータ大聖堂の前にジュゼッペ・デンティスが開いた質素なテーブルとベンチが並ぶ小さな店が、「Bicerin（ビチェリン）」の始まりです。
哲学者ニーチェや、作曲家プッチーニなど名だたる著名人が愛したチョコレート・ドリンク「ビチェリン」は今もなお、イタリア・トリノで愛されています。